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各廚房板塊廚師主管（4.3k-6.3k）急

4300~6300廚房出品部|1人|全職

高薪 每周雙休 住房公積金 帶薪年假 年終獎 飯補或工作餐 公費旅游 公費培訓 社會保險 醫療保險 標準工時 話費補助 交通補助 加班補助

職位描述

【崗位要求】(中廚(炒鍋、砧板、燒味、冷菜、點心、上什、打荷)、西廚、員廚)

1.負責本廚房板塊（中/西/員工廚房）菜品標準制定與執行，確保出品質量穩定達標；

2.安排班組排班與任務分工，監督備餐流程，保障餐期高效運轉；

3.嚴控食材驗收、儲存與使用，減少損耗，達成成本控制目標；

4.督導設備規范操作與維護，落實食品安全及廚房5S管理制度；

5.組織專業技能培訓，培養梯隊人才，提升團隊綜合業務能力；

6.參與新菜研發，配合宴會等特殊活動保障，跨板塊協同工作。

【工資待遇】

月綜合薪資4.3k-6.3k元

【福利待遇】

國企平臺、月休八天、五險一金、提供食宿、帶薪年假、職業發展路徑清晰、培訓體系完善、團建活動豐富

聯系方式

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